三、智慧農業(yè)產業(yè)鏈下游分析
1.農產品加工
在農產品加工方面,數據顯示,2019年農產品加工業(yè)營業(yè)收入超過22萬億元,規(guī)模以上農產品加工企業(yè)8.1萬家,吸納3000多萬人就業(yè)。目標到2025年,農產品加工業(yè)營業(yè)收入達到32萬億元。培育一批產值超百億元、千億元優(yōu)勢特色產業(yè)集群,建設一批產值超十億元農業(yè)產業(yè)鎮(zhèn)(鄉(xiāng)),創(chuàng)響一批“鄉(xiāng)字號”“土字號”鄉(xiāng)土品牌。農林牧漁專業(yè)及輔助性活動產值達到1萬億元,農產品網絡銷售額達到1萬億元。
數據來源:農業(yè)農村部、中商產業(yè)研究院整理
近年來,我國農產品加工業(yè)總體保持緩中趨穩(wěn)、穩(wěn)中有進態(tài)勢,供需保持較快增長,產業(yè)結構持續(xù)優(yōu)化,新業(yè)態(tài)新模式蓬勃發(fā)展,為國民經濟穩(wěn)增長和促進鄉(xiāng)村產業(yè)振興做出了重要貢獻??傮w來看,2019年規(guī)模以上農產品加工業(yè)完成營業(yè)收入14.69萬億元,同比增長2.1%。
數據來源:農業(yè)農村部、中商產業(yè)研究院整理
從結構來看,食用類農產品加工業(yè)完成營業(yè)收入96929.7億元,同比增長4.4%;非食用類農產品加工業(yè)完成營業(yè)收入49975.7億元,同比下降2.1%。
數據來源:農業(yè)農村部、中商產業(yè)研究院整理