中商情報網(wǎng)訊：2020年7月1日上午，白酒股價紛紛拉升，貴州茅臺股價竟然突破1500元/股，創(chuàng)歷史新高，而其他白酒重點企業(yè)五糧液超180元/股，瀘州老窖升破100元/股。另外，截至1日收盤，貴州茅臺股價為1494.27元/股，總市值達(dá)1.9萬億。另外，在今年公布的BrandZ最具價值全球品牌100強(qiáng)中，茅臺位于第18名，品牌價值同比增長58%，增速全球最快。2020年第一季度，貴州茅臺實現(xiàn)營業(yè)收入244.05億元，同比增長12.76%，歸屬于上市公司股東的凈利潤130.94億元，同比增長16.69%。

白酒行業(yè)屬于完全競爭性行業(yè)，行業(yè)的市場化程度高、市場競爭激烈，行業(yè)調(diào)整不斷深化。從全國市場來看，企業(yè)競爭優(yōu)勢來源于自身品牌的影響力、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品風(fēng)格以及營銷運(yùn)作模式。在單一區(qū)域市場，企業(yè)的競爭優(yōu)勢則取決于企業(yè)在該區(qū)域的品牌影響力、區(qū)域消費(fèi)者的認(rèn)同度和綜合營銷能力。

目前國內(nèi)白酒主要香型為濃香型、醬香型、清香型等。市場競爭格局方面，濃香型白酒生產(chǎn)周期短、產(chǎn)量大、品牌多，風(fēng)格特點在白酒消費(fèi)者中有較高接受度，因而占據(jù)了最大的市場規(guī)模，占比約70%，保持主導(dǎo)的市場地位；醬香、清香及其他香型白酒具有各自的消費(fèi)群體和市場。

白酒消費(fèi)呈現(xiàn)出向主流品牌、主力產(chǎn)品集中的趨勢，白酒產(chǎn)業(yè)也向品牌、原產(chǎn)地和文化集中，產(chǎn)業(yè)競爭加劇對弱小白酒企業(yè)的擠出效應(yīng)。

一、白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

從2017年到2019年，白酒產(chǎn)業(yè)取得了連續(xù)三年較快的發(fā)展。2017年，規(guī)模以上企業(yè)的數(shù)量是1593家。至2019年，規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量減少至1176家。企業(yè)數(shù)量減少了417家，減少幅度接近三分之一，這說明產(chǎn)業(yè)集中度在大幅提高。產(chǎn)業(yè)集中度提高的背后，是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)調(diào)整的變化，這個變化所呈現(xiàn)出的產(chǎn)業(yè)形勢在2020年會更加凸顯，即產(chǎn)業(yè)在向名酒產(chǎn)區(qū)和特色產(chǎn)區(qū)集中，品牌在向名酒品牌、區(qū)域強(qiáng)勢品牌集中。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

在盈利水平方面，白酒行業(yè)利潤從2017年首次進(jìn)入了千億時代，2019年更是超過了1400億元。自2005年以來，伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，我國居民的消費(fèi)水平不斷提高，一方面白酒消費(fèi)數(shù)量保持快速增長，另一方面白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、市場價格特別是中高端白酒價格持續(xù)增長，白酒價格的增長遠(yuǎn)超同期糧食等原材料價格上升幅度，白酒行業(yè)的收入和利潤總額持續(xù)增長。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理