中商情報(bào)網(wǎng)訊：近日，北京新發(fā)地三文魚案板發(fā)現(xiàn)新冠病毒，將三文魚推上風(fēng)口浪尖，一時(shí)間，三文魚成為了這次北京疫情出現(xiàn)反復(fù)的“焦點(diǎn)”，大家紛紛猜測新冠病毒是由三文魚傳播而來。疫情發(fā)生后，北京主要商超企業(yè)超市發(fā)、物美、家樂福、世紀(jì)聯(lián)華、沃爾瑪都已下架全部三文魚。

三文魚作為一種低等非哺乳類生物，不具有將病毒傳染給人類的能力，但在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等過程中，可能因周圍環(huán)境存在被病毒污染的風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)三文魚生產(chǎn)商美威（Mowi）發(fā)布的《三文魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)手冊2020》（Salmon Farming Industry Handbook 2020），2019年全球養(yǎng)殖三文魚（包括虹鱒）供應(yīng)量超過254萬噸（GWT），野生捕撈三文魚產(chǎn)量約占養(yǎng)殖產(chǎn)量的三分之一，養(yǎng)殖大西洋鮭全球產(chǎn)量約230萬噸，美威產(chǎn)量為43.6萬噸，占全球產(chǎn)量19%。在國內(nèi)，目前中國的三文魚市場主要分為四個(gè)區(qū)域：華南占比30%、華東占比30%、華北占比20%、西南占比10%以及其他地區(qū)占比10%。

據(jù)中國三文魚產(chǎn)業(yè)年度盛會(huì)“2019 中國·第二屆三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”發(fā)布的“2019年度中國三文魚最佳區(qū)域經(jīng)銷商”榜單顯示：漁歌生鮮、廣州大丸水產(chǎn)有限公司、北京振濤食品貿(mào)易有限公司、上海貞億貿(mào)易有限公司、重慶中銘英瑞國際貿(mào)易有限公司、武漢溢海達(dá)國際貿(mào)易有限公司、長沙恒泰海鮮超市、大連榮記國際貿(mào)易有限公司為2019年度我國前8大三文魚最佳區(qū)域經(jīng)銷商，其詳細(xì)名單如下：

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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