中商情報(bào)網(wǎng)訊：隨產(chǎn)地轉(zhuǎn)換逐步完成，多數(shù)品種價(jià)格回落至常年同期水平，預(yù)計(jì)后期菜價(jià)將繼續(xù)保持季節(jié)性下行。

（一）蔬菜價(jià)格繼續(xù)回落，季節(jié)性下行幅度較大

4月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)每公斤4.43元，環(huán)比跌11.2%，同比跌1.8%。環(huán)比跌幅較常年同期偏大，主要由于蔬菜產(chǎn)地轉(zhuǎn)換持續(xù)推進(jìn)，露地蔬菜生產(chǎn)增加，地產(chǎn)地銷比重逐步增大。而餐飲和團(tuán)體消費(fèi)尚未完全恢復(fù)。4月中下旬，全國(guó)多地出現(xiàn)大風(fēng)降溫降雨，個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)常年同期少有的降雪、冰雹及干旱等異常天氣，短期影響南北方春季蔬菜正常生長(zhǎng)和產(chǎn)地轉(zhuǎn)換銜接，個(gè)別品種價(jià)格波動(dòng)較明顯，但并未影響菜價(jià)季節(jié)性下行的整體趨勢(shì)。分品種看，24種蔬菜價(jià)格環(huán)比下跌，其中黃瓜、西葫蘆、韭菜、蒜苔和洋蔥環(huán)比跌幅超過(guò)20%，分別為33.3%、29.6%、27.0%、25.2%和24.8%，平菇、菜花和大白菜價(jià)格環(huán)比小幅上漲。

（二）1-3月累計(jì)，蔬菜進(jìn)出口量同比均減

3月份蔬菜進(jìn)口量6.26萬(wàn)噸，環(huán)比增81.4%，同比減2.6%，進(jìn)口額1.14億美元，環(huán)比增75.4%，同比增21.3%；出口蔬菜98.49萬(wàn)噸，環(huán)比增78.2%，同比增6.2%，出口額13.73億美元，環(huán)比增1.1倍，同比增6.2%；貿(mào)易順差12.59億美元，環(huán)比增1.1倍，同比增5.0%。1-3月累計(jì)，進(jìn)口量12.44萬(wàn)噸，同比減7.4%，進(jìn)口額2.18億美元，同比增12.4%，出口量233.91萬(wàn)噸，同比減4.3%，出口額32.33億美元，同比減0.9%；貿(mào)易順差30.15億美元，同比減1.7%。

（三）預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將保持季節(jié)性下行

今年春季蔬菜種植面積同比基本持平，中央氣象臺(tái)預(yù)計(jì)5月份全國(guó)大部農(nóng)區(qū)氣溫偏高，雖南方多降水過(guò)程，整體看天氣情況有利于蔬菜生長(zhǎng)，預(yù)計(jì)后期供應(yīng)有保障。隨疫情防控進(jìn)入常態(tài)化，餐飲及團(tuán)體消費(fèi)逐步恢復(fù)，市場(chǎng)需求有所提振，后期蔬菜市場(chǎng)將進(jìn)入產(chǎn)銷兩旺態(tài)勢(shì)，菜價(jià)保持季節(jié)性下行，個(gè)別品種可能受局地高溫或強(qiáng)對(duì)流天氣的影響，短期價(jià)格波動(dòng)偏大。

研究院發(fā)布的《2020-2025年中國(guó)蔬菜市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。