2019年9月豬肉市場(chǎng)供需形勢(shì)分析:豬肉周價(jià)漲幅回落
來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2019-12-26 17:26
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:豬肉周價(jià)漲幅回落。預(yù)計(jì)國(guó)慶后生豬價(jià)格穩(wěn)中略漲。南方銷區(qū)較北方產(chǎn)區(qū)供給偏緊態(tài)勢(shì)仍將繼續(xù)。國(guó)慶過(guò)后消費(fèi)需求季節(jié)性下降,豬肉價(jià)格高位繼續(xù)抑制消費(fèi)需求,將一定程度減緩豬價(jià)上漲趨勢(shì)。供需缺口仍在,豬價(jià)易漲難跌,總體將高位震蕩緩漲。

(一)豬價(jià)周環(huán)比漲幅回落。中秋節(jié)后,企業(yè)備貨積極性下降,消費(fèi)有所回落,北方供給相對(duì)充足,豬價(jià)震蕩運(yùn)行,南方供給較北方偏緊,豬價(jià)整體穩(wěn)中有漲。受國(guó)家儲(chǔ)備肉投放以及廣東、廣西、福建、浙江等多地豬肉補(bǔ)貼等政策調(diào)節(jié),豬肉價(jià)格漲幅逐周回落。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),1-8月,規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量14290.53萬(wàn)頭,同比減11.1%,其中,8月份屠宰量1463.36萬(wàn)頭,環(huán)比減15.4%,同比減24.1%。8月份400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄環(huán)比減9.8%,同比減38.7%,其中,能繁母豬存欄環(huán)比減9.1%,同比減37.4%。9月份,豬肉價(jià)格為每公斤42.00元,環(huán)比漲23.7%,同比漲80.7%;生豬價(jià)格每公斤26.83元,環(huán)比漲22.6%,同比漲89.7%;仔豬價(jià)格每公斤55.87元,環(huán)比漲18.7%,同比漲1.2倍。從不同省市豬肉價(jià)格來(lái)看,豬肉價(jià)格均持續(xù)上漲,漲幅較快的省份集中在華中、華南及西南地區(qū)。四川月均價(jià)漲幅最高,環(huán)比達(dá)36.0%,其余漲幅較大的省份還有江蘇、重慶、湖北等省。從不同省市生豬價(jià)格來(lái)看,各省份均有不同程度上漲,漲幅明顯的省份有四川、江蘇、重慶、青海、湖北等省,月漲幅在30%以上,由于地方政府政策調(diào)控,廣西生豬月均價(jià)漲幅回落趨穩(wěn),環(huán)比漲幅最低為9.7%。從不同省市仔豬價(jià)格來(lái)看,各省仔豬價(jià)格均有所上漲,華南地區(qū)漲幅最大,海南仔豬價(jià)格漲幅繼續(xù)保持高位,達(dá)60.5%,上海、福建、四川、廣東、廣西漲幅也較明顯,在30%以上。從周價(jià)格來(lái)看,集貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格從5月第1周24.67元總體保持穩(wěn)中略漲走勢(shì),6月中下旬和8月中下旬漲速加快,9月份繼續(xù)上漲,但漲幅回落,9月第4周為每公斤42.98元,環(huán)比漲1.0%,同比漲83.4%。集貿(mào)市場(chǎng)生豬價(jià)格回升至2019年5月第2周每公斤15.01元后短期震蕩,6月份開(kāi)始持續(xù)上漲,8月份加速上漲,9月漲幅趨緩,9月第4周為每公斤27.58元,環(huán)比漲1.6%,同比漲94.4%。仔豬價(jià)格跌至2019年1月最后一周每公斤21.57元后連續(xù)33周上漲,9月第4周價(jià)格為每公斤58.54元,環(huán)比漲3.0%,同比漲129.9%。

(二)養(yǎng)殖收益處于歷史較高水平。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),9月份豬糧比價(jià)為12.59:1,比上月提高2.27個(gè)點(diǎn)。9月份全國(guó)飼用玉米價(jià)格為每公斤2.13元,環(huán)比漲0.5%,同比漲4.4%;育肥豬配合飼料價(jià)格為每公斤3.06元,環(huán)比漲1.0%,同比漲1.3%。

(三)8月豬肉進(jìn)口同比大幅增加。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),8月份我國(guó)進(jìn)口生豬產(chǎn)品25.91萬(wàn)噸,環(huán)比減11.8%,同比增50.9%;進(jìn)口額5.50億美元,環(huán)比減11.3%,同比增1.1倍;出口1.55萬(wàn)噸,環(huán)比增0.6%,同比減33.2%;出口額0.69億美元,環(huán)比增19.0%,同比減16.9%;貿(mào)易逆差4.81億美元,環(huán)比減14.4%,同比增1.6倍。1-8月累計(jì),進(jìn)口生豬產(chǎn)品192.17萬(wàn)噸,同比增27.4%;進(jìn)口額36.12億美元,同比增39.4%;出口15.27萬(wàn)噸,同比減27.1%;出口額6.63億美元,同比減5.3%;貿(mào)易逆差29.49億美元,同比增55.9%。其中,進(jìn)口豬雜碎75.71萬(wàn)噸,同比增11.6%,進(jìn)口額12.83億美元,同比增17.3%;進(jìn)口鮮冷凍豬肉116.38萬(wàn)噸,同比增40.4%,進(jìn)口額23.18億美元,同比增56.7%,占生豬產(chǎn)品進(jìn)口總額的67.3%。

(四)美國(guó)豬肉價(jià)格下跌,歐盟豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲。9月份,美國(guó)豬肉切塊批發(fā)價(jià)格為每英擔(dān)71.00美元,環(huán)比跌15.1%,同比跌5.3%。51%-52%瘦肉豬價(jià)格為每英擔(dān)42.00美元,環(huán)比跌24.3%,同比漲9.3%。歐盟豬肉批發(fā)價(jià)格9月份為每噸1816.57歐元,環(huán)比漲1.6%,同比漲23.8%。

(五)預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格穩(wěn)中略漲。在政策利好和市場(chǎng)行情的帶動(dòng)下,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性有所恢復(fù),東北地區(qū)產(chǎn)能出現(xiàn)明顯止跌恢復(fù)跡象。后期,中央及地方兩級(jí)儲(chǔ)備肉還將繼續(xù)投放,豬肉進(jìn)口顯著增加,有利于市場(chǎng)價(jià)格趨穩(wěn)。在政策利好、疫情穩(wěn)定以及行情帶動(dòng)下,四季度國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能有望逐步探底趨穩(wěn)。在供給形勢(shì)仍保持偏緊態(tài)勢(shì)下,預(yù)計(jì)國(guó)慶后豬肉價(jià)格仍將穩(wěn)中略漲。

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