國內(nèi)生鮮乳收購價(jià)持續(xù)上漲。隨著天氣變冷，供應(yīng)趨緊，預(yù)計(jì)國內(nèi)生鮮乳收購價(jià)將繼續(xù)上漲，國際乳制品價(jià)格將維持震蕩上漲走勢(shì)。

（一）國內(nèi)生鮮乳收購價(jià)連續(xù)5個(gè)月上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，10月，我國奶業(yè)主產(chǎn)省生鮮乳收購價(jià)每公斤為3.78元，環(huán)比漲2.2%，同比漲8.0%。

（二）國內(nèi)鮮奶零售價(jià)環(huán)比、同比均上漲。根據(jù)中國價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，10月份，全國監(jiān)測(cè)城市鮮奶平均零售價(jià)格每斤為5.40元，環(huán)比漲0.4%，同比漲1.9%。其中，袋裝鮮奶每斤4.96元，環(huán)比漲0.4%，同比漲1.6%。盒裝鮮奶每斤5.84元，環(huán)比漲0.3%，同比漲2.1%。

（三）國內(nèi)奶粉零售價(jià)環(huán)比、同比均上漲。根據(jù)中國價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，10月份，全國監(jiān)測(cè)城市奶粉平均零售價(jià)格每斤為107.80元，環(huán)比漲0.2%，同比漲14.0%。其中，進(jìn)口奶粉每斤為126.03元，環(huán)比漲0.3%，同比漲16.9%；國產(chǎn)奶粉每斤為89.57元，環(huán)比漲0.1%，同比漲10.3%。

（四）1-9月累計(jì)，乳制品進(jìn)出口同比均略增。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，9月份，我國乳制品進(jìn)口量21.55萬噸，環(huán)比減12.8%，同比增20.3%；進(jìn)口額7.87億美元，環(huán)比減18.9%，同比增10.2%。出口量0.45萬噸，環(huán)比減4.3%，同比減2.0%；出口額0.40億美元，環(huán)比增1.2%，同比增17.5%。其中，液態(tài)奶進(jìn)口8.82萬噸，環(huán)比增17.2%，同比增63.7%；鮮奶進(jìn)口8.55萬噸，環(huán)比增18.4%，同比增67.3%；酸奶進(jìn)口0.27萬噸，環(huán)比減10.4%，同比減2.5%；乳清粉進(jìn)口3.98萬噸，環(huán)比減12.6%，同比減12.2%；奶油進(jìn)口0.32萬噸，環(huán)比減59.8%，同比減25.8%；乳酪進(jìn)口0.53萬噸，環(huán)比減60.0%，同比減2.9%；原料奶粉進(jìn)口4.95萬噸，環(huán)比減27.9%，同比增24.1%；嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口2.69萬噸，環(huán)比減20.4%，同比減3.7%。1-9月累計(jì)，我國乳制品進(jìn)口量223.20萬噸，同比增12.8%；進(jìn)口額83.83億美元，同比增11.5%。出口量4.01萬噸，同比增7.5%；出口額3.23億美元，同比增46.1%。其中，液態(tài)奶進(jìn)口68.41萬噸，同比增38.6%；鮮奶進(jìn)口65.76萬噸，同比增39.9%；酸奶進(jìn)口2.64萬噸，同比增11.6%；乳清粉進(jìn)口33.29萬噸，同比減22.3%；奶油進(jìn)口6.37萬噸，同比減36.3%；乳酪進(jìn)口8.55萬噸，同比增4.8%；原料奶粉進(jìn)口78.27萬噸，同比增24.9%；嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口25.88萬噸，同比增13.0%。

（五）奶粉到岸價(jià)環(huán)同比均上漲。9月份，鮮奶到岸價(jià)每噸為9035元，環(huán)比漲3.0%，同比跌9.6%；奶粉到岸價(jià)每噸為24005元，環(huán)比漲5.7%，同比漲18.6%。9月份，奶粉國內(nèi)外價(jià)差為5595元，較去年同期縮小1693元。

（六）除黃油外，國際主要乳制品批發(fā)價(jià)環(huán)同比均上漲。據(jù)英國環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，9月份，美國、歐盟和大洋洲三個(gè)國家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)干酪批發(fā)均價(jià)每噸分別為4346美元、2463美元、3408美元和4038美元，環(huán)比分別跌1.3%、漲2.1%、漲0.8%和漲1.1%，同比分別跌17.3%、漲25.3%、漲7.3%和漲11.2%。

（七）國內(nèi)生鮮乳收購價(jià)將繼續(xù)穩(wěn)中上漲，國際乳制品價(jià)格將繼續(xù)震蕩上漲。國內(nèi)市場，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，生產(chǎn)進(jìn)入淡季，加之元旦節(jié)日臨近，預(yù)計(jì)國內(nèi)生鮮乳收購價(jià)將延續(xù)上漲趨勢(shì)。國際市場，自9月下旬拍賣以來，國際乳業(yè)拍賣平臺(tái)（GDT）價(jià)格指數(shù)連續(xù)3次上漲，預(yù)示未來6個(gè)月價(jià)格看漲。1-9月份，除歐盟、美國生鮮乳產(chǎn)量略增外，其他主產(chǎn)國產(chǎn)量均下降，國際供應(yīng)依然偏緊，預(yù)計(jì)國際市場乳制品價(jià)格將繼續(xù)震蕩上漲態(tài)勢(shì)。