中商情報(bào)網(wǎng)訊：保健食品是食品的一個(gè)種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。保健食品的保健作用在當(dāng)今的社會(huì)中，也正在逐步被廣大群眾所接受。近年來，人們對(duì)于養(yǎng)生保健越來越重視，保健品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。

一、保健品產(chǎn)業(yè)鏈

我國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)自80年代起發(fā)展至今已有近40年的歷史。目前，我國(guó)保健品產(chǎn)品種類主要包括膳食補(bǔ)充劑、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品、體重管理產(chǎn)品和傳統(tǒng)滋補(bǔ)類產(chǎn)品。

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院

保健品產(chǎn)業(yè)鏈上游為各類原材料，主要由基礎(chǔ)化工品生產(chǎn)企業(yè)和中草藥提取廠商構(gòu)成，原材料種類主要包括維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、動(dòng)植物提取物和生物活性物質(zhì)等。

保健品種類繁多，可以分為一般保健品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等，而根據(jù)不同的需求效果可以進(jìn)一步細(xì)分。

保健品行業(yè)的流通渠道主要分為直銷和非直銷。直銷是指保健品企業(yè)通過各級(jí)銷售員工將商品直接銷售至消費(fèi)者。非直銷主要包括藥店、連鎖店、商業(yè)超市、線上電商等渠道方式。目前，我國(guó)保健品銷售渠道較為集中，主要由直銷、藥店和線上銷售構(gòu)成。

二、保健品市場(chǎng)分析

近年來，人們對(duì)于養(yǎng)生保健越來越重視，保健品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019年中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)前景研究報(bào)告》顯示，2016年我國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2613.3億元，2017年市場(chǎng)規(guī)模為2938.9億元，同比增長(zhǎng)12.46%。根據(jù)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，以及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，預(yù)計(jì)到2019年我國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破3500億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院