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《乳制品企業(yè)共同推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展宣言》發(fā)布 2019年乳制品行業(yè)現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)格局分析（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2019-07-17 11:44

牛奶酸奶乳制品

中商情報(bào)網(wǎng)訊：7月2日，由中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)同廣大乳制品企業(yè)共同起草的《乳制品企業(yè)共同推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展宣言》，在2019年全國食品安全宣傳周工業(yè)和信息化部主題日期間正式對(duì)外發(fā)布。中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)以及伊利、蒙牛、光明、君樂寶、飛鶴、完達(dá)山、三元、銀橋、明一、百躍、圣元、貝因美、燕塘、得益、龍丹、菲仕蘭、美贊臣、雀巢等18家乳制品和嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人出席了發(fā)布儀式。

據(jù)悉，該宣言旨在深入貫徹國務(wù)院辦公廳《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》，落實(shí)發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部等七部門《國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》，著重推廣全產(chǎn)業(yè)鏈管理模式，密切乳企與奶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)，促進(jìn)養(yǎng)殖與加工業(yè)融合發(fā)展，進(jìn)一步提升國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品質(zhì)、競(jìng)爭(zhēng)力和美譽(yù)度，切實(shí)保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。該宣言的發(fā)布，對(duì)于促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展模式、切實(shí)保障“三農(nóng)”利益、提升我國乳業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。

那么，當(dāng)前我國乳制品行業(yè)發(fā)展又是如何的呢？接下來我們一起了解一下。

隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，牛奶以其方便、營(yíng)養(yǎng)、新鮮等諸多優(yōu)點(diǎn)被廣大消費(fèi)者認(rèn)可，這使得全國牛奶銷售額逐年增長(zhǎng)，市場(chǎng)前景較為可觀。根據(jù)國家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)的消費(fèi)階段性目標(biāo)，到2020年，人均奶類消費(fèi)量將達(dá)到28千克，到2030年將達(dá)到41千克。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，中國牛奶銷售額將從2018年的1195億元增加至2022年的1283億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為1.7%，中國牛奶市場(chǎng)規(guī)模將實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。