牛羊肉市場(chǎng)供需分析:春節(jié)前牛羊肉價(jià)格將繼續(xù)保持上漲
來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2018-01-22 15:33
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:2017年12月牛羊肉價(jià)格繼續(xù)回升,環(huán)比分別漲1.1%、2.5%,漲幅有所擴(kuò)大。在冬季牛羊肉消費(fèi)活躍和節(jié)日帶動(dòng)的影響下,預(yù)計(jì)春節(jié)前牛羊肉價(jià)格將繼續(xù)保持漲勢(shì)。

(一)國(guó)內(nèi)牛羊肉價(jià)格繼續(xù)回升

從月價(jià)看,12月份,牛肉集市均價(jià)每公斤64.18元,環(huán)比漲1.1%,同比漲2.1%;羊肉集市均價(jià)每公斤59.96元,環(huán)比漲2.5%,同比漲8.6%;從周價(jià)看,牛肉集市均價(jià)從7月第4周開(kāi)始持續(xù)上漲(僅10月第2周下跌),累計(jì)漲幅4.3%;羊肉集市均價(jià)從8月第2周開(kāi)始連續(xù)21周上漲,累計(jì)漲幅10.9%?;钆;钛騼r(jià)格繼續(xù)上漲,活羊價(jià)格超過(guò)活牛。12月,活牛每公斤26.64元,環(huán)比漲1.4%,同比漲3.3%;活羊每公斤26.89元,環(huán)比漲2.7%,同比漲13.5%。


(二)11月份牛羊肉進(jìn)出口均增,且增幅較大

牛肉:11月份,進(jìn)口量6.54萬(wàn)噸,環(huán)比增25.5%,同比增39.1%,進(jìn)口額2.95億美元,環(huán)比增28.8%,同比增47.5%;出口量60.00噸,環(huán)比增361.5%,同比減74%,出口額49.62萬(wàn)美元,環(huán)比增340.3%,同比減76.9%。1-11月累計(jì),牛肉進(jìn)口量62.05萬(wàn)噸,同比增18.8%,進(jìn)口額27.16億美元,同比增20.3%,主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)為烏拉圭(占進(jìn)口總量的28.6%)、巴西(28.2%)、澳大利亞(16.6%)、阿根廷(12.0%);出口量876.47噸,同比減78.2%,出口額752.04萬(wàn)美元,同比減80.9%,主要出口我國(guó)香港地區(qū)(65.8%)、朝鮮(21.7%)和巴勒斯坦(5.3%)。

羊肉:11月份,進(jìn)口量2.01萬(wàn)噸,環(huán)比增47.8%,同比增77.9%,進(jìn)口額7900萬(wàn)美元,環(huán)比增64.2%,同比增158.8%;出口量1296.83噸,環(huán)比增88.8%,同比增27%,出口額1199.33萬(wàn)美元,環(huán)比增91.3%,同比增26.1%。1-11月累計(jì),羊肉進(jìn)口量22.15萬(wàn)噸,同比增8.6%,進(jìn)口額7.64億美元,同比增45.0%,主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)為新西蘭(58.2%)、澳大利亞(40.0%);出口量3861.30噸,同比增23.3%;出口額3353.82萬(wàn)美元,同比增24.1%,主要出口我國(guó)香港地區(qū)(84.9%)、朝鮮(4.7%)、阿聯(lián)酋(3.9%)、我國(guó)澳門(mén)地區(qū)(2.4%),以及科威特(1.6%)。

從6月開(kāi)始正式恢復(fù)進(jìn)口美國(guó)牛肉以來(lái),6-11月累計(jì)進(jìn)口量1564.46噸,進(jìn)口額1865.52萬(wàn)美元,進(jìn)口均價(jià)每公斤11.92美元,11月進(jìn)口價(jià)格繼續(xù)下降,但仍明顯高于其他進(jìn)口來(lái)源國(guó)。

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