中商情報網(wǎng)訊：2017年11月，馬鈴薯批發(fā)均價環(huán)比漲2.1%。受秋薯種植面積下降及窖存數(shù)量增加等影響，市場供應(yīng)量同比減少。預(yù)計12月份馬鈴薯市場價格將繼續(xù)上漲，但由于庫存同比偏大，薯價大幅上漲可能性不大。

（一）馬鈴薯市場價格環(huán)比上漲，同比下跌。薯價環(huán)比上漲的主要原因是馬鈴薯市場供應(yīng)量減少。

一是秋薯面積下降導(dǎo)致產(chǎn)量降低。

今年上半年，春薯價格大幅下跌，使得內(nèi)蒙、甘肅、寧夏、黑龍江等秋薯產(chǎn)區(qū)薯農(nóng)生產(chǎn)積極性明顯降低，秋薯種植面積出現(xiàn)下降，導(dǎo)致秋薯產(chǎn)量同比降低。

二是窖存增加導(dǎo)致市場供應(yīng)減少。

今年馬鈴薯總體價格水平處于近5年來低位，薯農(nóng)銷售積極性大大降低，選擇屯薯入庫待價高再售。隨著窖存數(shù)量的增加，市場供給量明顯降低。薯價同比下跌的主要原因是去年11月秋薯價格異常高漲導(dǎo)致今年薯價相對較低。

2016年，我國甘肅、寧夏、內(nèi)蒙等秋薯主產(chǎn)區(qū)自然災(zāi)害頻發(fā)，病蟲害嚴(yán)重，導(dǎo)致單產(chǎn)下降，總產(chǎn)量減少，薯價大幅上漲。據(jù)我部監(jiān)測，2016年11月馬鈴薯市場價格達(dá)到當(dāng)時3年來的最高水平，處于歷史性高位，使得今年11月薯價與去年同期比相對較低。

（二）北方一季作區(qū)總產(chǎn)量同比降低，但各地增減不一。

目前，北方一季作區(qū)馬鈴薯已經(jīng)完成采收，受春薯價格大跌影響，秋薯產(chǎn)區(qū)薯農(nóng)生產(chǎn)積極性降低，秋薯種植面積同比下降；本產(chǎn)季雖然自然災(zāi)害天氣頻繁出現(xiàn)，但對生產(chǎn)的危害程度輕于去年，秋薯單產(chǎn)水平高于去年同期。總的看，由于內(nèi)蒙古、甘肅等主產(chǎn)區(qū)種植面積下跌幅度較大，今年北方一季作區(qū)總量同比降低。但各地增減不一，其中內(nèi)蒙古2017年農(nóng)情統(tǒng)計顯示，全區(qū)馬鈴薯種植面積924萬畝，較2016年減少51萬畝，減幅5.2%；平均畝產(chǎn)比去年小幅增加，鮮薯總產(chǎn)較2016年明顯降低。據(jù)甘肅省農(nóng)牧廳統(tǒng)計，今年全省馬鈴薯面積1052萬畝，同比減少11萬畝；灌溉區(qū)域馬鈴薯單產(chǎn)與去年持平，半干旱區(qū)單產(chǎn)超過去年，全省單產(chǎn)水平總體同比提高，馬鈴薯總產(chǎn)比去年小幅增加。