中商情報(bào)網(wǎng)訊：10月份，馬鈴薯批發(fā)均價(jià)延續(xù)上漲態(tài)勢。秋薯收獲基本結(jié)束，各產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量增減不一。受秋薯總產(chǎn)量降低、薯農(nóng)惜售以及雨雪天氣影響，馬鈴薯市場供應(yīng)數(shù)量同比減少，推動(dòng)薯價(jià)進(jìn)一步上漲。預(yù)計(jì)11月份馬鈴薯市場價(jià)格將季節(jié)性上漲，但由于存儲(chǔ)數(shù)量同比偏大，價(jià)格大幅上漲可能性不大。

（一）馬鈴薯市場價(jià)格延續(xù)上漲態(tài)勢。主要原因是馬鈴薯市場供應(yīng)量減少。一是總產(chǎn)量降低。當(dāng)前正值秋薯集中收獲季節(jié)，今年秋薯主產(chǎn)區(qū)除甘肅之外，內(nèi)蒙古、黑龍江、寧夏均減產(chǎn)，尤其是內(nèi)蒙古減幅較大，預(yù)計(jì)幅度超過10%?？傮w而言，今年秋薯產(chǎn)量較上年下降，是推動(dòng)薯價(jià)上漲的根本原因。二是薯農(nóng)惜售。雖然薯價(jià)從7月份開始連續(xù)3個(gè)月小幅回升，但仍然處于歷史低位，大部分薯農(nóng)種植利潤微薄，甚至虧損。薯農(nóng)不愿意出售，而選擇存薯入窖，待后市價(jià)高再賣。三是雨雪天氣的不利影響。10月中旬左右，內(nèi)蒙古、甘肅、山西、陜西等秋薯主產(chǎn)區(qū)部分區(qū)域遭遇雨雪天氣，造成馬鈴薯難以開挖，減少了市場供應(yīng)量；同時(shí)，低溫天氣來襲，部分淺層馬鈴薯遭遇凍害，降低了商品化率。

（二）秋薯收獲基本結(jié)束，各產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量增減不一。秋薯數(shù)量占全年馬鈴薯產(chǎn)量的比例高（約為41%），對馬鈴薯全年市場供應(yīng)形勢的影響最大。10月份隨著黑龍江、甘肅、內(nèi)蒙和寧夏等北方一作區(qū)主產(chǎn)區(qū)馬鈴薯完成采收，我國秋薯收獲基本結(jié)束。據(jù)調(diào)度，今年受薯農(nóng)種植積極性和天氣影響，各主產(chǎn)區(qū)馬鈴薯產(chǎn)量與去年相比增減情況不同。其中，黑龍江因在今年6月份馬鈴薯塊莖膨大期的需水關(guān)鍵時(shí)期發(fā)生持續(xù)干旱，造成干物質(zhì)積累受阻，導(dǎo)致單產(chǎn)同比下降15%左右，總產(chǎn)量下降10%左右；甘肅馬鈴薯種植面積比去年有所減少，但單產(chǎn)超過去年同期水平，預(yù)計(jì)總產(chǎn)同比提高8%左右；內(nèi)蒙古馬鈴薯種植戶因今年春薯價(jià)格低而降低積極性，今年秋薯種植面積比上年減5.2%，馬鈴薯單產(chǎn)因6月份以來長達(dá)40天的干旱而同比減7.8%，總產(chǎn)減幅較大，約12.7%；寧夏因收獲期持續(xù)降雨，導(dǎo)致單產(chǎn)和總產(chǎn)同比分別降約8%和5%。

（三）貿(mào)易順差顯著增加。9月份，出口馬鈴薯5.2萬噸，出口額0.31億美元，環(huán)比分別增12.8%、增15.3%，同比分別增5.3%、增6.4%；進(jìn)口馬鈴薯0.95萬噸，進(jìn)口額0.12億美元，環(huán)比分別減6.4%、減3.4%，同比分別減23.4%、減19.4%。貿(mào)易順差0.19億美元，環(huán)比增31.4%，同比增33.5%。

（四）預(yù)計(jì)11月份馬鈴薯市場價(jià)格繼續(xù)上漲，但大幅上漲可能性不大。在價(jià)格走勢上，一方面隨著黑龍江、甘肅、內(nèi)蒙和寧夏等北方一作區(qū)秋薯完成采挖，本年度馬鈴薯產(chǎn)新基本結(jié)束，生產(chǎn)數(shù)量不再大幅增加；另一方面天氣逐漸寒冷，菜價(jià)會(huì)因蔬菜產(chǎn)量下降而季節(jié)性走高。馬鈴薯和其它蔬菜互為替代品，菜價(jià)高企也將刺激馬鈴薯需求增加。馬鈴薯市場供求形勢呈偏緊趨勢，按照常年波動(dòng)規(guī)律，從下個(gè)月開始馬鈴薯價(jià)格將季節(jié)性上漲。在波動(dòng)幅度上，從11月份到第二年4月份，庫存薯將成為市場供應(yīng)主體，由于本年度春薯和秋薯庫存數(shù)量同比偏大，市場供應(yīng)仍然充足，因此薯價(jià)大幅上漲的可能性不大。

（五）地方動(dòng)態(tài)。山東：10月冷庫薯交易穩(wěn)定進(jìn)行，荷蘭十五三兩以上平均價(jià)格每斤1.03元，環(huán)比漲5.1%，同比跌12.7%。受中旬雨雪天氣影響，西北地區(qū)交易受阻，促使山東冷庫薯價(jià)格稍有提升，但整體交易一般，出庫率大約能有一半。內(nèi)蒙古：品種優(yōu)勢進(jìn)一步顯現(xiàn)。近年來推廣的新品種，由于商品性狀、口感等優(yōu)點(diǎn)，收購價(jià)格較高。例如荷蘭十五、興佳2號(hào)達(dá)到每公斤約1.3元，冀張薯8號(hào)每公斤約1.2元，夏波蒂每公斤約1.4元，而克新一號(hào)僅為每公斤0.8元左右。寧夏：10月上、中旬，當(dāng)?shù)伛R鈴薯主產(chǎn)區(qū)西吉縣、原州區(qū)、隆德縣等降水較多，造成小薯率較高，單產(chǎn)較往年略減，畝產(chǎn)約2噸。四川：本月早春馬鈴薯收獲完畢，大春馬鈴薯收獲過半，價(jià)格整體呈現(xiàn)回落態(tài)勢，月末后期行情相對穩(wěn)定。本月馬鈴薯均價(jià)每公斤約1.4元，環(huán)比、同比基本持平。云南：本月馬鈴薯鮮薯地頭批發(fā)均價(jià)每公斤約1.18元，環(huán)比漲3.5%。同比跌47.3%；種薯均價(jià)每公斤約1.3-1.8元，與去年基本持平。甘肅：由于受華北、北方鮮薯價(jià)格持續(xù)低迷影響，以及今年較去年收成增加，10月份本省鮮薯價(jià)格低于去年，均價(jià)每公斤約1.2元，環(huán)比跌7%，同比跌27%。