中商情報(bào)網(wǎng)訊:近日,第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中(CBNData)發(fā)布《2017年中國(guó)線上零食消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》,基于阿里巴巴大數(shù)據(jù),全方位洞察中國(guó)線上零食行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和消費(fèi)特征。
零食品類是中國(guó)線上食品的第一大支柱
中國(guó)俗話說(shuō)得好:民以食為天。國(guó)人對(duì)食物的追求亦體現(xiàn)在線上銷售數(shù)據(jù)上。根據(jù)CBNData《報(bào)告》顯示,中國(guó)線上食品行業(yè)近三年來(lái)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng),可謂是發(fā)展迅速,與此同時(shí),線上食品行業(yè)品類豐富,其中零食品類的銷售額占比最大,約占整體食品的30%,并逐年小幅上漲,這這個(gè)增長(zhǎng)背后的主要推動(dòng)力是來(lái)自消費(fèi)者人數(shù)的持續(xù)增長(zhǎng)。CBNData高級(jí)數(shù)據(jù)分析師李湘指出,零食品類是中國(guó)線上食品的第一大支柱,而有越來(lái)越多的消費(fèi)者正涌向線上零食市場(chǎng)。
健康化和進(jìn)口化是線上零食兩大趨勢(shì)
近年來(lái)隨著國(guó)民健康意識(shí)的提升,以及對(duì)品質(zhì)生活和商品多樣性的追求,健康化和進(jìn)口化成為了線上零食的兩大趨勢(shì)。根據(jù)CBNData《報(bào)告》顯示,蜜餞果干、巧克力、糖果果凍等高糖類產(chǎn)品增速放緩,低于零食品類平均;相反,餅干膨化食品的增速快,發(fā)展?jié)摿︼@現(xiàn)。此外,三四線城市健康零食的消費(fèi)增長(zhǎng)率已超過(guò)一二線城市,體現(xiàn)了更大的發(fā)展空間。
另一方面,得益于國(guó)家政策利好,很大程度上助力了中國(guó)跨境電商的持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展,也讓越來(lái)越多的進(jìn)口零食進(jìn)入中國(guó)的線上渠道。根據(jù)CBNData《報(bào)告》顯示,中國(guó)線上進(jìn)口零食三大零食子品類為餅干膨化食品、巧克力和糖果果凍,且進(jìn)口化程度持續(xù)提升,其中巧克力產(chǎn)品進(jìn)口化程度更高,而餅干膨化食品雖然增速快,但進(jìn)口化程度仍有提升空間,是線上進(jìn)口零食的標(biāo)桿品類。
23-28歲女性消費(fèi)者是線上進(jìn)口零食消費(fèi)的主力軍
年輕女性消費(fèi)者是網(wǎng)購(gòu)的主動(dòng)力,亦是線上進(jìn)口零食的消費(fèi)主力人群。根據(jù)CBNData《報(bào)告》顯示,相比男性,女性消費(fèi)者更偏好購(gòu)買零食,其中23-28歲年齡段的消費(fèi)者是零食消費(fèi)的核心人群。而相比零食消費(fèi)者分布,進(jìn)口零食的女性消費(fèi)者占比則進(jìn)一步提升;但對(duì)比進(jìn)口零食銷售額和人數(shù),男性消費(fèi)者購(gòu)買力更強(qiáng)。
此外,根據(jù)CBNData《報(bào)告》顯示,相比整體零食,進(jìn)口零食的消費(fèi)更成熟,23-35歲的人群是線上進(jìn)口零食的主力人群。其中,23-28歲女性人群的銷售額占比第二,且2016年銷售額增長(zhǎng)率高于線上進(jìn)口零食整體增長(zhǎng)率。對(duì)此,CBNData高級(jí)數(shù)據(jù)分析師李湘認(rèn)為,23-28歲女性人群是兼具消費(fèi)實(shí)力和成長(zhǎng)性,是線上進(jìn)口零食消費(fèi)的主力軍。