1、行業(yè)虧損面下降，虧損總額小幅增長

中商產(chǎn)業(yè)研究院通過農副食品加工業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截止2016年12月底，我國農副食品加工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達到25853家，與上月相比增加83家。12月，行業(yè)虧損面有所下降，虧損企業(yè)達到2053家，與上月相比減少40家，規(guī)模以上企業(yè)虧損比例達到7.94%，較上月下降0.96個百分點。1-12月，農副食品加工業(yè)虧損總額147.7億元，同比下降18.4%。

2016年1-12月農副食品加工業(yè)企業(yè)數(shù)量及虧損情況統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2、行業(yè)存貨增速加快，產(chǎn)成品庫存增長

2016年12月，農副食品加工業(yè)產(chǎn)成品庫存為2145.5億元，比上月增加70.1億元，累計同比增長3.3%，漲幅較上月擴大2個百分點。

3、固定資產(chǎn)投資增速平穩(wěn)，行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴大

2016年1-12月，我國農副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資11786億元，同比增長9.5%。截止2016年12月底，農副食品加工業(yè)資產(chǎn)總額達到33764.2億元，同比增長4.8%，行業(yè)負債合計16773.5億元，同比增長2.5%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

4、行業(yè)經(jīng)營效益有所改善，行業(yè)利潤率5.0%

2016年1-12月，我國農副食品加工業(yè)主營業(yè)務收入達到68952.2億元，同比增長6.0%，行業(yè)實現(xiàn)利潤總額達到3422.8億元，同比增長5.5%。農副食品加工業(yè)毛利率為10.5%，與上月相比上漲0.4個百分點。農副食品加工業(yè)銷售利潤率為5.0%，與上月相比上漲0.2個百分點。

2016年1-12月中國農副食品加工業(yè)主營業(yè)務收入及利潤總額

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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5、主營業(yè)務成本穩(wěn)定增長，財務費用上升

2016年1-12月，我國農副食品加工業(yè)主營業(yè)務成本達到61722.9億元，同比增長6.1%；銷售費用1440.9億元，同比增長6.3%；管理費用1502.9億元，同比增長6.0%；財務費用555.1億元，同比下降0.1%。

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